Fèves

Les fèves sont appréciées en Amérique latine et dans certaines régions d'Asie, mais surtout en Afrique du Nord. Elles sont souvent séchées et salées pour être consommées en en-cas, ou frites sous forme de boulettes appelées falafels. Elles sont aussi utilisées dans l'alimentation des saumons pour leur flottabilité. Notre partenaire d'approvisionnement se fournit en fèves en Australie, en Europe et au Royaume-Uni, et les distribue en Europe et en Égypte.