Gelbe Erbsen

Gelbe Erbsen sind reich an essenziellen Vitaminen, Ballaststoffen, Protein und Kalium. Da sie beim Kochen zerfallen, eignen sie sich besonders als Verdickungsmittel in Eintöpfen, Suppen und Currys. Unser Beschaffungspartner bezieht gelbe Erbsen aus Europa und der Schwarzmeerregion für den indischen Subkontinent und Europa, insbesondere wenn wettbewerbsfähige Proteinwerte entscheidend sind.