Tremoços

Os tremoços são pobres em gordura, ricos em proteína e em nutrientes como vitamina B, folato e vitamina K. Tradicionalmente consumidos em salmoura como petisco no Mediterrâneo, na América Latina e no Norte de África, podem também ser moídos em farinha e usados em substitutos veganos de laticínios, ovos e carne. O nosso parceiro de abastecimento obtém tremoço-branco doce na Austrália e distribui-o na Europa, no Vietname e na Coreia do Sul.