Arroz premium

O arroz premium ou arroz basmati é um arroz de alta qualidade, de sabor e textura deliciosos e com vários benefícios nutricionais. É submetido a um branqueamento meticuloso para remover a casca, o farelo e o gérmen e revelar o seu aspeto branco característico. A remoção das camadas exteriores prolonga a conservação e torna o arroz mais resistente à oxidação e degradação. Ao contrário de outros arrozes, o arroz premium é enriquecido com minerais e vitaminas para reforçar o seu já elevado valor nutricional como fonte natural de hidratos de carbono e proteína. Versátil e sem glúten, o arroz é geralmente bem tolerado e pobre em gordura e sódio. Tem apenas cerca de 200 calorias por chávena!