Gele erwten

Gele erwten zijn een rijke bron van essentiële vitaminen, vezels, eiwit en kalium. Omdat ze bij het koken uiteenvallen, zijn ze bijzonder geschikt als bindmiddel in stoofschotels, soepen en curry's. Onze inkooppartner betrekt gele erwten uit Europa en het Zwarte Zeegebied voor distributie op het Indiase subcontinent en binnen Europa, vooral wanneer concurrerende eiwitwaarden doorslaggevend zijn.