Huevo entero deshidratado de flujo libre

El huevo entero deshidratado a granel de Food & Beverage Holding se conserva en un lugar fresco y seco. Se recomienda utilizarlo dentro del año siguiente a la fecha de fabricación. Almacenar sobre palés, lejos de olores fuertes y temperaturas extremas. Se utiliza en todo tipo de galletas, tartas de capas, bizcochos, pasteles, bollería y siempre que se necesite huevo entero líquido. Gracias a la adición de un antiaglomerante, el polvo fluye libremente, se dispersa con facilidad en agua y resulta especialmente ventajoso en plantas con equipos automáticos.