Aceite de soja crudo, acidez máx. 10
Análisis típico
- Conservación
- Temperatura ambiente
Descripción
Análisis típico
Especificaciones
Aceite de soja crudo, acidez máx. 10Ficha de producto
Análisis típico
| Ácidos grasos libres | 10 máx. |
|---|---|
| Humedad | < 2% |
| Índice de peróxidos | 5 meq O2/kg máx. |
| Insaponificable | 3 % máx. |
| Índice de yodo | 125 mín. |
| Ácido linoleico (C18:2) | 50 % mín. |
| Pérdida por calor | 0.05 % mín. |
| Disolvente de extracción … no debe contener (límite de detección del método 10 mg/kg) | 10 mg/kg |
| Jabón (como oleato de sodio) | 10 mg/kg máx. |
| Punto de inflamación | > 121° C |
| Fósforo | 300 ppm máx. |
