Prolacta® – Proteina del latte solubile

Prolacta® è una proteina del latte solubile, dedicata alle formule per lattanti e agli alimenti per l'infanzia.

L'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda l'allattamento esclusivo al seno per i primi 6 mesi di vita e il nostro partner produttore sostiene pienamente questa raccomandazione. Per i neonati, il latte materno è il nutrimento migliore, il più adatto alle loro esigenze. I consumatori dovrebbero consultare un operatore sanitario prima di utilizzare una formula per lattanti al posto del latte materno.

Viene estratta direttamente dal latte scremato mediante un processo fisico con tecnologia a membrana. È prodotta da un team appositamente formato in uno stabilimento francese dedicato alla sua produzione. Non vengono utilizzati additivi né sostanze chimiche. A parte la pastorizzazione del latte, una fase iniziale senza impatto sulla qualità nativa della proteina, Prolacta® è prodotta a bassa temperatura. Grazie a questo processo, la proteina è più integra e più vicina alla sua forma originale nel latte crudo, preservandone l'eccellente valore biologico e il profilo aminoacidico. Grazie a questo processo, Prolacta® – proteina del latte solubile ha una composizione unica e costante, e le proteine mantengono pienamente le loro capacità nutrizionali e funzionali.

Presso il nostro partner produttore puntiamo ad ampliare la nostra offerta di ingredienti nutrizionali e, in qualità di produttore lattiero-caseario, offriamo un'ampia gamma di prodotti Prolacta® per rispondere al meglio alle esigenze della vostra attività:

• Dall'80 al 95 % di proteine minimo sulla sostanza secca
• Disponibile in qualità a basso contenuto di lattosio
• Origine Francia
• Qualità stabile al calore

La gamma Prolacta® offre inoltre i più elevati standard microbiologici disponibili sul mercato:

• Basso contenuto di spore
• Adatta al processo di miscelazione a secco

Prolacta® 80 per la nutrizione infantile

Utilizzata nelle formule lattee per l'infanzia, Prolacta® contribuisce alla crescita e allo sviluppo sani di neonati e bambini piccoli. Fornire il giusto apporto di aminoacidi è fondamentale per la sintesi proteica senza sovraccaricare l'organismo. Grazie alla ricerca scientifica sulla nutrizione infantile, la composizione delle formule per lattanti si è evoluta e il loro contenuto proteico è stato ridotto. L'elevato contenuto di alfa-lattoalbumina e triptofano di Prolacta® consente un contenuto proteico totale inferiore.