Olio di soia grezzo, acidità max. 10
Analisi tipica
- Conservazione
- Temperatura ambiente
Descrizione
Analisi tipica
Specifiche
Olio di soia grezzo, acidità max. 10Scheda prodotto
Analisi tipica
| Acidi grassi liberi | 10 max |
|---|---|
| Umidità | < 2% |
| Numero di perossidi | 5 meq O2/kg max |
| Insaponificabile | 3 % max |
| Numero di iodio | 125 min. |
| Acido linoleico (C18:2) | 50 % min. |
| Perdita al calore | 0.05 % min. |
| Solvente di estrazione … non deve essere presente (limite di rilevabilità del metodo 10 mg/kg) | 10 mg/kg |
| Sapone (come oleato di sodio) | 10 mg/kg max |
| Punto di infiammabilità | > 121° C |
| Fosforo | 300 ppm max |
