IQF-Erbsen

IQF-Erbsen (einzeln schockgefrostet) werden einzeln statt im Block gefroren. Das erleichtert das Portionieren und verhindert, dass die Erbsen zusammenkleben. IQF-Erbsen behalten nach dem Einfrieren Geschmack, Farbe und Textur und sind daher eine praktische Option beim Kochen und Zubereiten von Mahlzeiten. Sie eignen sich für viele Gerichte wie Suppen, Eintöpfe, Currys, Aufläufe und Beilagen. IQF-Erbsen sind auch ideal für Pürees und Dips. Sie sind ganzjährig erhältlich und eine gute Möglichkeit, den Geschmack frischer Erbsen auch außerhalb der Saison zu genießen.