Avena
La farina/fiocchi d'avena si ottengono da chicchi d'avena macinati o laminati. Le glume rimosse dal chicco possono essere usate come mangime o biocombustibile. L'avena si cucina come porridge o si usa come ingrediente nei prodotti da forno, dal pane ai…
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Descrizione
La farina/fiocchi d'avena si ottengono da chicchi d'avena macinati o laminati. Le glume rimosse dal chicco possono essere usate come mangime o biocombustibile. L'avena si cucina come porridge o si usa come ingrediente nei prodotti da forno, dal pane ai biscotti, dai muffin ai cracker.
