Fiocchi d'avena spessi biologici & senza glutine (max 10 ppm)

Fiocchi d'avena spessi naturali, biologici & senza glutine sfusi, ottenuti dalla laminazione di chicchi d'avena puliti e sani, sottoposti a un trattamento termico che ne garantisce l'inattivazione enzimatica. I fiocchi provengono da chicchi privi di infestazioni e di corpi
estranei; è un prodotto senza additivi né conservanti chimici e non contiene chicchi o tracce di altre materie prime convenzionali. La produzione di fiocchi d'avena integrali biologici e senza glutine avviene secondo un sistema di assicurazione qualità e sicurezza in grado di controllare e prevenire la contaminazione crociata con altri cereali contenenti glutine (frumento, orzo, segale) lungo l'intera filiera produttiva. A tal fine vengono applicate diverse misure di controllo, dalla coltivazione della materia prima al confezionamento del prodotto finito.