Extracto de vainilla

Food & Beverage Holding ofrece extracto de vainilla puro a granel y otros productos de vainilla al por mayor.

Nuestro extracto de vainilla puro se elabora con vainas de vainilla de alta calidad, alcohol y agua, sin aromas artificiales ni aditivos. Nuestro extracto de vainilla al por mayor está disponible por galón y en bidón. El extracto de vainilla puro tiene un sabor a vainilla intenso, dulce, rico y complejo, y se utiliza a menudo en numerosos platos dulces y salados para aportar profundidad y riqueza al producto final. Es especialmente popular en repostería para aromatizar bizcochos, galletas y otros productos horneados. Se obtiene macerando vainas de vainilla durante un periodo prolongado en una solución de alcohol y agua que extrae su sabor. El líquido resultante se filtra para eliminar los sólidos y se embotella como extracto de vainilla.

Nuestro extracto de vainilla no contiene conservantes, emulsionantes ni soportes. Recomendamos almacenarlo a 55–77 °F (13–25 °C) en su envase original bien cerrado, evitando la exposición prolongada a la luz, el calor y el aire.