Rohes Sojaöl, Säuregehalt max. 10
Typische Analyse
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Spezifikationen
Rohes Sojaöl, Säuregehalt max. 10Produktblatt
Typische Analyse
| Freie Fettsäuren | 10 max. |
|---|---|
| Feuchtigkeit | < 2% |
| Peroxidzahl | 5 meq O2/kg max. |
| Unverseifbares | 3 % max. |
| Iodzahl | 125 min. |
| Linolsäure (C18:2) | 50 % min. |
| Erhitzungsverlust | 0.05 % min. |
| Extraktionslösungsmittel … darf nicht enthalten sein (Nachweisgrenze der Methode 10 mg/kg) | 10 mg/kg |
| Seife (als Natriumoleat) | 10 mg/kg max. |
| Flammpunkt | > 121° C |
| Phosphor | 300 ppm max. |
