Pasta de tâmara

As tâmaras da Food & Beverage Holding são selecionadas, lavadas, cozidas a vapor e depois transferidas para a secção de descaroçamento e produção de pasta. A pasta de tâmara é recolhida em caixas forradas com folhas de PE. O produto é arrefecido e depois filtrado novamente através de filtros em linha de 3 mm e 1,5 mm, sendo controlado por um detetor de metais em linha. Não contém aditivos, conservantes, corantes ou aromas artificiais, reguladores de pH nem espessantes.