Oleína de palma

A oleína de palma a granel de alta qualidade da Food & Beverage Holding é obtida a partir do fruto da palmeira-dendém (Elaeis guineensis). A nossa oleína de palma a granel tem uma textura límpida e leve e um sabor neutro, ideais para inúmeras aplicações culinárias. Rica em ácidos gordos essenciais e nutrientes, este óleo versátil é um ingrediente valioso para cozinhar e oferece vários benefícios para o bem-estar. Composta sobretudo por ácido oleico, ácido linoleico e ácidos gordos saturados, oferece uma composição equilibrada.

Graças à sua estabilidade e versatilidade, a oleína de palma é muito usada na indústria alimentar para a produção de snacks, produtos de padaria e outros alimentos processados. O seu sabor neutro combina com uma grande variedade de ingredientes, tornando-a a escolha preferida dos fabricantes.

Excelente aplicação para as indústrias alimentar, cosmética e farmacêutica.