Flocos de aveia grossos biológicos & sem glúten (máx. 10 ppm)

Flocos de aveia grossos naturais, biológicos & sem glúten a granel, obtidos pela laminação de grãos de aveia limpos e sãos, submetidos a um tratamento térmico que garante a inativação das suas enzimas. Os flocos provêm de grãos isentos de infestações e de matérias
estranhas; é um produto sem aditivos nem conservantes químicos, que não contém grãos nem vestígios de outras matérias-primas convencionais. A produção de flocos de aveia integral biológicos e sem glúten é realizada sob um sistema de garantia de qualidade e segurança capaz de controlar e prevenir a contaminação cruzada com outros cereais com glúten (trigo, cevada, centeio) ao longo de toda a cadeia de produção. Para tal, são aplicadas diferentes medidas de controlo, desde o cultivo da matéria-prima até à embalagem do produto acabado.