Ali di pollo congelate

Food & Beverage Holding fornisce ali di pollo brasiliane congelate per i mercati internazionali dell’ingrosso e del foodservice. Lavoriamo con acquirenti professionali qualificati che richiedono documentazione per l’export, gestione controllata del congelato e fornitura a container completo.

La disponibilità dipende dallo stabilimento di lavorazione abilitato, dal taglio richiesto, dalla specifica di pezzatura, dal formato di confezionamento, dal paese di destinazione e dal programma produttivo in corso.

Tagli di ali di pollo disponibili

A seconda della disponibilità attuale, la fornitura può includere:

• Ali di pollo intere a tre segmenti
• Ali di pollo a due segmenti
• Parti centrali dell’ala (flats)
• Drumette di ali di pollo
• Punte d’ala di pollo
• Altre specifiche di ali definite dall’acquirente

Nomi e specifiche dei tagli possono variare da un mercato all’altro. Gli acquirenti devono fornire una fotografia, una specifica di prodotto o una descrizione chiara del taglio richiesto al momento della richiesta di preventivo.

Specifiche finali del prodotto, peso netto, eventuale glassatura, dimensioni dei cartoni e requisiti di etichettatura sono confermati nella documentazione commerciale.

Requisiti di qualità

I requisiti del prodotto possono includere controlli relativi a:

• Uniformità del taglio
• Rimozione delle piume
• Ematomi e discolorazioni
• Macchie di sangue
• Ossa rotte entro la tolleranza concordata
• Bruciature da congelamento
• Eccesso di ghiaccio o umidità in superficie
• Integrità di cartoni e sacchi interni
• Prevenzione dei corpi estranei
• Temperatura del prodotto e catena del freddo

Le tolleranze accettabili devono essere stabilite nella specifica firmata prima della spedizione.

Confezionamento e marchio del distributore

Le opzioni di confezionamento dipendono dallo stabilimento di lavorazione e dal programma produttivo. Gli acquirenti possono richiedere informazioni su:

• Cartoni standard per l’export
• Sacchetti o film interni per alimenti
• Confezioni sfuse per il foodservice
• Marcatura dei cartoni specifica dell’acquirente
• Confezioni con marchio del distributore
• Formati della data di produzione e di scadenza
• Etichette nella lingua di destinazione
• Codici a barre e marchi di spedizione

Confezionamento ed etichettatura personalizzati dipendono da quantitativi minimi, approvazione tecnica e disponibilità produttiva.

Certificazione e ammissibilità al mercato

Abilitazione e certificazione dello stabilimento di lavorazione vengono verificate per ogni transazione proposta. A seconda della destinazione e dello stabilimento scelto, la documentazione di supporto può includere:

• Documentazione veterinaria e per l’export brasiliana
• Certificati sanitari
• Certificato di origine
• Fattura commerciale
• Packing list
• Polizza di carico
• Certificazione halal ove richiesta e disponibile
• Altri documenti specifici per la destinazione

Certificazione e accesso al mercato non devono mai essere dati per scontati. Food & Beverage Holding conferma l’ammissibilità dello stabilimento scelto per la destinazione dell’acquirente prima dell’accettazione definitiva di un ordine.

Catena del freddo e spedizione

Le ali di pollo congelate sono gestite in una filiera del congelato controllata. Condizioni di carico, temperatura del container, calendario di spedizione e requisiti del porto di destinazione vengono confermati prima della spedizione.

La fornitura commerciale avviene generalmente in container frigoriferi. Peso esatto del carico e numero di cartoni dipendono da dimensione dei cartoni, formato del prodotto, limiti del container e piano di carico approvato.

Informazioni necessarie per un preventivo

Vi preghiamo di includere nella richiesta le seguenti informazioni:

• Taglio di ali di pollo richiesto
• Preferenza IQF o congelato in blocco
• Pezzatura o calibratura richiesta
• Quantità in tonnellate o container
• Peso del cartone preferito
• Requisiti di confezionamento ed etichettatura
• Paese di destinazione e porto di scarico
• Certificazione richiesta
• Periodo di consegna previsto
• Incoterm preferito
• Ragione sociale e attività

Richieste complete ci consentono di verificare in modo più efficiente l’abilitazione degli stabilimenti, la disponibilità e i requisiti di spedizione.

Condizioni commerciali

Prezzi e disponibilità dipendono dal taglio scelto, dalle condizioni di mercato, dalla quantità, dalla destinazione, dal confezionamento, dalla documentazione e dal calendario di consegna. Specifiche e condizioni commerciali sono vincolanti solo se confermate nel relativo contratto o nella fattura proforma.

Domande frequenti

Quali tagli di ali di pollo possono essere forniti?

La fornitura può includere ali a tre segmenti, ali a due segmenti, parti centrali, drumette e punte. La disponibilità va confermata in fase di preventivo.

Le ali di pollo brasiliane congelate sono disponibili con certificazione halal?

Può essere disponibile una fornitura certificata halal tramite stabilimenti abilitati. Certificato, stabilimento e requisiti della destinazione devono essere verificati per ogni spedizione.

Gli acquirenti possono richiedere pezzature particolari?

Una calibratura per pezzatura può essere disponibile a seconda del taglio e del programma produttivo. Indicate nella richiesta l’intervallo di peso o la specifica desiderata.

I cartoni possono riportare il nostro marchio?

L’etichettatura con marchio del distributore può essere possibile, previa approvazione produttiva, requisiti di confezionamento e quantitativi minimi.

Qual è l’ordine minimo?

Le forniture per l’export sono generalmente destinate a quantitativi commerciali all’ingrosso. L’ordine minimo applicabile dipende dal prodotto, dal produttore e dall’organizzazione della spedizione.

Food & Beverage Holding può garantire l’ammissibilità all’importazione in ogni paese?

No. L’ammissibilità dipende dallo stabilimento di lavorazione, dal prodotto, dalla normativa della destinazione e dalle abilitazioni veterinarie in vigore. Questi requisiti vengono verificati prima di finalizzare un ordine.

Richiedi un preventivo

Contattate Food & Beverage Holding indicando taglio, quantità, porto di destinazione, confezionamento e certificazioni richieste per ricevere disponibilità e informazioni commerciali aggiornate.

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Food & Beverage Holding fornisce ali di pollo brasiliane congelate a importatori, grossisti, distributori, aziende foodservice e trasformatori di carne qualificati a livello internazionale.

I tagli disponibili possono includere ali intere a tre segmenti, ali a due segmenti, parti centrali, drumette e punte. Metodo di congelamento, pezzatura, confezionamento, certificazione e ammissibilità per la destinazione vengono confermati per ogni transazione.

Inviate taglio, quantità, porto di destinazione e requisiti di confezionamento per richiedere le specifiche aggiornate e un preventivo.

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