Remoulage de blé
Remoulage de blé issu de la mouture du blé lors de la production de farine. Analyse nutritionnelle typique Propriétés physiques Exigences complémentaires Mycotoxine : DON (diacétoxyscirpénol, vomitoxine) : 5 ppm max.
- Conservation
- Température ambiante
Présentation
Remoulage de blé issu de la mouture du blé lors de la production de farine.
Analyse nutritionnelle typique
Propriétés physiques
Exigences complémentaires
Mycotoxine : DON (diacétoxyscirpénol, vomitoxine) : 5 ppm max.
Spécifications
Remoulage de bléFiche produit
Analyse typique
| Protéines | 13.00 % min. |
|---|---|
| Humidité | 13.00 % max. |
| Fibres | 8.0% – 9.0% |
| Matières grasses | 3.0% – 5.0% |
| Cendres | 5.0 % max. |
Propriétés physiques
| Couleur | Du rouge chocolat au clair, selon la classe de blé moulu. |
|---|---|
| Odeur | Frais et non rance, sans grosses particules. |
| Densité | 19-25 lb/pi³ |
| Uniformité | Chaque lot doit être uniforme en couleur, mouture et composition. |
