Prolacta® – Protéine soluble du lait
Prolacta® est une protéine soluble du lait, dédiée aux préparations pour nourrissons et aux aliments pour bébés. L’Organisation Mondiale de la Santé recommande l’allaitement maternel exclusif pendant les 6 premiers mois de vie et our producer partner soutient…
- Origine
- France
- Conservation
- Température ambiante
Présentation
- Profil nutritionnel de haute qualité : Taux élevé en alpha-lactalbumine, tryptophane et cystéine Teneur plus élevée en protéines mineures bioactives comme les immunoglobulines et la lactoferrine
- Taux élevé en alpha-lactalbumine, tryptophane et cystéine
- Teneur plus élevée en protéines mineures bioactives comme les immunoglobulines et la lactoferrine
- Faible en matières grasses
- Goût neutre
- Excellente qualité microbiologique
- Composition constante
- Sans GMP*
- Casher et halal – convient à un usage végétarien (certification disponible sur demande)
Prolacta® est une protéine soluble du lait, dédiée aux préparations pour nourrissons et aux aliments pour bébés.
L’Organisation Mondiale de la Santé recommande l’allaitement maternel exclusif pendant les 6 premiers mois de vie et our producer partner soutient pleinement cette recommandation. Pour les bébés, le lait maternel est la meilleure alimentation adaptée à ses besoins. Les consommateurs devraient consulter un professionnel de la santé avant d’utiliser une préparation pour nourrissons au lieu du lait maternel.
Prolacta® – protéine soluble du lait est directement extrait du lait écrémé par un procédé physique membranaire. Il est fabriqué par une équipe spécialement formée dans une usine française dédiée à sa production. Aucun additif ou produit chimique n’est utilisé. Hormis la pasteurisation du lait, une première étape qui n’a pas d’impact sur la qualité de la protéine native, Prolacta® est produite à basse température. Grâce à ce processus, la protéine est plus intacte et plus proche de la forme originale dans le lait cru, ce qui préserve son excellente valeur biologique et son profil en acides aminés. Grâce à ce process, Prolacta® a une composition unique et constante et les protéines conservent pleinement leurs propriétés nutritionnelles et fonctionnelles.
Chez our producer partner, nous visons à élargir notre offre d’ingrédients nutritionnels et, en tant que producteur de protéines de lactosérum, nous offrons une vaste gamme de produits Prolacta® pour répondre au mieux aux besoins de votre entreprise :
- 80 à 95% de protéines minimum sur extrait sec
- Disponible avec une faible teneur en lactose
- Origine France
La gamme Prolacta® offre également une qualité microbiologique parmi les plus élevés du marché.
Prolacta® 80 pour la nutrition infantile
Utilisé dans les formules infantiles, Prolacta® contribue à une croissance et à un développement harmonieux des bébés et des tout-petits. Fournir le bon apport en acides aminés est la clé de la synthèse des protéines, sans surcharger l’organisme. Grâce à la recherche scientifique sur la nutrition infantile, la composition des préparations infantiles a évolué, le taux de protéines a notamment été réduit. Grâce à une teneur élevée en alpha-lactalbumine et en tryptophane, Prolacta® permet de formuler des préparations infantiles avec une teneur en protéines totales plus faible
