Noix de coco grillée

Food & Beverage Holding est fier de proposer de la noix de coco grillée et d'autres produits à base de coco en gros et en vrac. La noix de coco grillée est de la chair de coco séchée puis légèrement grillée ou dorée, ce qui lui donne une texture croquante et une saveur de noisette légèrement sucrée. Elle est souvent utilisée en décoration de desserts et de pâtisseries, ou en en-cas. Généralement préparée à partir de coco râpée ou en flocons, elle existe en version sucrée et non sucrée. Ingrédient apprécié de nombreuses cuisines tropicales, elle entre dans la composition de gâteaux, biscuits et currys. Source de fibres et riche en bonnes graisses, elle est un ajout nutritif à de nombreux plats, et un choix apprécié des personnes suivant un régime sans gluten ou vegan.