Flocons d'avoine épais bio & sans gluten (max. 10 ppm)

Flocons d'avoine épais naturels, bio & sans gluten en vrac, obtenus par aplatissage de grains d'avoine propres et sains, soumis à un traitement thermique qui garantit l'inactivation de leurs enzymes. Les flocons proviennent de grains exempts d'infestation et de corps
étrangers ; c'est un produit sans additifs ni conservateurs chimiques, qui ne contient ni grains ni traces d'autres matières premières conventionnelles. La production de flocons d'avoine complets bio et sans gluten est réalisée sous un système d'assurance qualité et sécurité capable de maîtriser et de prévenir la contamination croisée avec d'autres céréales contenant du gluten (blé, orge, seigle) tout au long de la chaîne de production. Pour cela, différentes mesures de contrôle sont appliquées, de la culture de la matière première jusqu'à l'emballage du produit fini.